橫濱家系拉麵位在林森北路的華泰王子大飯店附近,距離雙連捷運站1號出口走路約10分,屬於雙連美食,會來這家是看到在google評論上有4.4的高分,想說來嘗試看看,聽說橫濱家系拉麵通常都是要排隊的,不過今天是下午去很幸運地不用在大熱天排隊,店內服務人員都是用日文溝通,就像來到了日本的拉麵店
在橫濱家系拉麵店門口可以看到排隊的填寫單,記得要人到才能入場哦
店門口也可以在排隊的時候先選好要點什麼,不懂的話進店內服務人員會在介紹一下菜單
店內小小的,空間不大,有去過日本的大概就知道日本的拉麵店幾乎都是這樣,加上店員之間的溝通都是用日文,就像來到了日本的拉麵店,沒想到在台灣也能有這種體驗
橫濱家系拉麵的拉麵都可以選擇味道要淡或重,油要多一點還是少一點,麵要粗一點還是硬一點,這點也是跟道地的日本拉麵很像,完全客製化自己愛吃的拉麵種類
這次點了醬油豚骨叉燒拉麵,多了叉燒但是沒有糖心蛋,整體看起來很簡單,我個人是吃比較清淡,濃度選擇淡一點,油少一點,麵硬一點,如果不吃重口味的一定要選濃度淡一點的,因為日本道地的濃度都很重口味,就像吃起來很多人都說要洗腎那樣
再來是橫濱家系拉麵的炸雞也是很多人推薦的,吃起來也真的好吃,一定要趁熱吃不然就會覺得油,雞汁都在皮裡面,咬下去看到雞汁再發光
雖然本身沒很愛炸豆腐,不過既然都來了就點來嘗試看看,整體就是醬油偏鹹一點,不過畢竟是日本口味,吃完多喝水就好,位置上都可以有水自行取用
總結~這次吃起來非常滿意,有道地的日本味,但是又可以讓你客製化拉麵,吃起來很合每個人的胃口,如果是人很多一起來一定要人到才能進場哦,也不能預約只能現場等
地址︰ 台北市中山區中山北路二段77巷22號
交通︰雙連站1號出口走路10分鐘
FB粉絲團︰ 特濃屋
電話︰ 02 2522 2808
人均消費︰約190~500NT
邊緣程度︰⭐⭐⭐⭐(越多星越適合一個人,滿分五顆星)
美味程度︰⭐⭐⭐⭐⭐(越多星越好吃,滿分五顆星)
在來意願︰⭐⭐⭐⭐⭐(綜合價格、口味、用餐環境等...滿分五顆星)
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